VIAJES FOTOS Y COMIDA DE BERNARDO SABISKY
Por: Bernardo Sabisky
El turismo busca su propia voz: La Plata será el epicentro del debate sobre cómo humanizar los relatos frente al avance de la inteligencia artificial
Hay algo curioso que nos pasa a todos por estos días. Abrimos una pantalla —sea el teléfono, la computadora o cualquier otro dispositivo— buscando una recomendación de viaje, un rincón secreto para el fin de semana o simplemente inspiración, y terminamos sintiendo que nos habla una máquina. Sí, un texto perfecto, prolijo, impecable… pero frío. Vacío de alma. Y es justamente ese cansancio colectivo, esa fatiga digital, la que va a poner a nuestra región en el centro de la escena internacional el próximo 2 de septiembre de 2026.
La cita clave en el corazón platense
Ese día, la ciudad de La Plata se convertirá en el escenario del 9° Foro Internacional de Líderes en Turismo. La cita, organizada por la Organización Mundial de Periodismo Turístico (OMPT) junto a la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica Pastelera de la Ciudad de La Plata y su Zona de Influencia (AEHG La Plata) y el Instituto Superior de Gastronomía y Pastelería «Ángel Salvadori» (ITGAS), con el respaldo de la Municipalidad de La Plata a través de su área de Turismo, promete poner sobre la mesa una pregunta incómoda pero necesaria: ¿cómo recuperamos el costado humano de viajar y de contar los viajes cuando los algoritmos parecen decidirlo todo?
El encuentro —que cuenta con el acompañamiento institucional de la comuna— se desarrollará a partir de las 18:30 en el histórico Salón Dorado del Palacio Municipal, ubicado en calle 12 entre 51 y 53. Lo interesante, y vale la pena destacarlo, es que la entrada será libre y gratuita, abriendo las puertas no solo a especialistas, sino a cualquier vecino o curioso con ganas de repensar cómo nos contamos al mundo.
Más allá del algoritmo: recuperar el relato auténtico
Bajo el lema «Más allá del algoritmo: Humanizar la comunicación en el nuevo turismo», esta novena edición consecutiva busca ser un espacio de aire fresco. No se trata de renegar de la tecnología —sería necio en plena era digital—, sino de entender los límites de la automatización. (Porque, seamos honestos, ninguna máquina puede transmitir la emoción real de perderse en un pueblo desconocido o el aroma de un plato típico recién preparado).
El panel de conferencistas reúne a referentes de distintos puntos de América Latina para debatir sobre innovación, tendencias y el valor de las personas en la construcción de relatos turísticos genuinos. Entre los expositores confirmados se encuentran Florencia Cureo (Argentina), Miguel Ledhesma (México), Francisco Rodríguez (Venezuela), Bernardo Sabisky (Argentina), Nino Espinosa (Colombia) y Hernán Mazza (Argentina).
¿A quiénes está dirigido el encuentro?
La propuesta es amplia por definición. No hace falta tener un posgrado en marketing ni ser un trotamundos empedernido para aprovechar la charla. El evento está pensado especialmente para:
Periodistas y comunicadores que cubren la industria.
Profesionales y empresarios del sector turístico y gastronómico.
Estudiantes y docentes de carreras afines.
Funcionarios públicos y público general interesado en los cambios culturales que atraviesan nuestra forma de vacacionar y conocer.
A lo largo de sus nueve ediciones, este foro se ha consolidado como un punto de encuentro ineludible para tejer redes de colaboración, intercambiar saberes y, sobre todo, rescatar la esencia de la actividad.
Datos útiles para la agenda
Fecha: 2 de septiembre de 2026.
Hora: 18:30 hs.
Lugar: Salón Dorado del Palacio Municipal de La Plata (Calle 12 entre 51 y 53, La Plata, Provincia de Buenos Aires).
Modalidad: Presencial, con entrada libre y gratuita.
En definitiva, una oportunidad única para frenar la pelota, mirarnos un poco las caras y recordar que el turismo, antes de ser una estrategia de mercado, es —y debería ser siempre— un puente entre seres humanos.
