COMIDAS

Por: Bernardo Sabisky Hay lugares que dejan de ser simples comercios. Se vuelven parte del paisaje, de las conversaciones y, con el tiempo, de la memoria de una ciudad. En La Plata, la Confitería Ritz ocupa desde hace más de cinco décadas ese lugar particular: nació en 1968 frente a …

Por: Bernardo Sabisky La ciudad de La Plata fue sede del 9° Foro Internacional de Líderes en Turismo, un encuentro que convocó a especialistas, profesionales y referentes del turismo y la comunicación de Argentina, México, Colombia, República Dominicana, Brasil, Alemania y Venezuela. La propuesta permitió analizar los desafíos que atraviesa …

Por: Bernardo Sabisky Hay muchas formas de leer el mapa de la Argentina. Pero te confieso algo: la más dulce, la que realmente nos une, se mastica. El alfajor no es solo un bocadillo; es, si me permitís la licencia, un archivo histórico de nuestras provincias. De esas recetas que …

Por: Bernardo Sabisky Los artistas de Gualeguaychú Alonso Nicolás Villanova y Stella Okon presentarán el jueves 27 de agosto la muestra “Camino diVino”, una propuesta que explora la identidad cultural de Entre Ríos a través del vino y el mosto como materiales de expresión artística. La inauguración será a las …

Fotografías y textos: Bernardo Sabisky La 30.ª edición de la Fiesta Nacional del Chocolate Artesanal convocó a miles de visitantes durante el fin de semana largo del 15 al 17 de agosto y coincidió con un 52 % de ocupación promedio en el Partido de Villa Gesell. Mar de las …

Por: Bernardo Sabisky La identidad gastronómica de Tinogasta tendrá un espacio de encuentro en la Ciudad de Buenos Aires con “Saboreando Catamarca: Museo del Sabor – Tinogasta. El portal a lo inolvidable”, una propuesta cultural y turística que busca acercar al público porteño parte del patrimonio de esta localidad catamarqueña. …

Textos y Fotografías: Bernardo Sabisky La Fiesta Nacional del Chocolate se realizará del 14 al 17 de agosto con entrada libre y gratuita, propuestas gastronómicas, espectáculos y actividades para toda la familia. Villa Gesell se prepara para vivir una edición histórica de Chocogesell. Del 14 al 17 de agosto, la …

Por: Bernardo Sabisky En una ciudad donde la pizza forma parte de la identidad cotidiana, hay lugares que lograron atravesar el tiempo sin perder aquello que los volvió inolvidables. Uno de ellos es Pin Pun, la histórica pizzería ubicada sobre la Avenida Corrientes, en el barrio de Almagro, que desde …

Por: Bernardo Sabisky Más de 80 etiquetas, degustaciones y una propuesta que impulsa el turismo en Paraná La cuarta edición de Paraná Wine 2026 se realizará el sábado 25 de julio, de 20 a 24, en el Centro Provincial de Convenciones (CPC). Consolidada como la feria de vinos más importante …

Por: Bernardo Sabisky La feria reunirá gastronomía, turismo, productores de todo el país, cocinas en vivo, concursos y rondas de negocios del 9 al 12 de julio en BA Ferial Caminos y Sabores edición BNA celebrará sus 20 ediciones con una propuesta que combinará gastronomía, turismo y productos regionales durante …