COMIDAS

Por: Bernardo Sabisky Más de 80 etiquetas, degustaciones y una propuesta que impulsa el turismo en Paraná La cuarta edición de Paraná Wine 2026 se realizará el sábado 25 de julio, de 20 a 24, en el Centro Provincial de Convenciones (CPC). Consolidada como la feria de vinos más importante …

Por: Bernardo Sabisky La feria reunirá gastronomía, turismo, productores de todo el país, cocinas en vivo, concursos y rondas de negocios del 9 al 12 de julio en BA Ferial Caminos y Sabores edición BNA celebrará sus 20 ediciones con una propuesta que combinará gastronomía, turismo y productos regionales durante …

Por: Bernardo Sabisky La Casa de Entre Ríos en la Ciudad de Buenos Aires fue el escenario elegido para la presentación oficial de Brasa y Botella, un festival gastronómico que se desarrollará el 15 y 16 de agosto en Pueblo Belgrano, departamento Gualeguaychú. La propuesta combinará competencias de asadores, degustaciones, …

Por: Bernardo Sabisky Pueblo General Belgrano se prepara para recibir la primera edición de Brasa y Botella – Festival de Carnes, una propuesta que combinará gastronomía, turismo, producción y cultura durante los días 15 y 16 de agosto de 2026. Con entrada libre y gratuita, el evento buscará convertirse en …

Por: Bernardo Sabisky La Chocolaterie celebra su sexta edición y consolida su lugar como el gran encuentro del chocolate en Buenos Aires La feria reunirá durante dos días a chocolateros, fabricantes y amantes del cacao con propuestas que combinan aprendizaje, degustaciones y experiencias para toda la comunidad La Chocolaterie regresa …

Por: Bernardo Sabisky Anoche tuve la enorme satisfacción de compartir una nueva celebración del Día del Periodista junto a colegas de la prensa de Pilar. Fue una de esas noches que permiten hacer una pausa en medio de la rutina, dejar por unas horas las noticias, los cierres y las …

Por: Bernardo Sabisky Hay algo que cambió, aunque cueste señalar el momento exacto. Tal vez fue de a poco, casi sin aviso. En medio de agendas cargadas y pantallas que no descansan, empezó a crecer una idea sencilla, casi obvia, pero no tanto, volver a la mesa como espacio de …

Por: Bernardo Sabisky Hay algo en la carne que despierta discusiones serias, casi filosóficas. No es solo alimento, claro, es cultura, identidad, técnica. Y en ese cruce, a mitad de camino entre la tradición y la precisión casi científica, vuelve a escena el Campeonato Mundial de Carnes, CMDC®, que acaba …

Por: Bernardo Sabisky Hay eventos que, con el tiempo, dejan de ser solo un punto en la agenda y pasan a ocupar otro lugar, más difuso, más emocional si se quiere, y eso es lo que ocurre con Caminos y Sabores edición BNA, que del 9 al 12 de julio …

Por: Bernardo Sabisky Hay algo en el vino que no se explica del todo, se siente. Y en abril, casi como si el calendario lo supiera, aparece una excusa perfecta para acercarse a ese universo sin solemnidad. La nueva edición de la feria Cocina Abierta GustAR llega con foco en …