VIAJES FOTOS Y COMIDA DE BERNARDO SABISKY
Por: Bernardo Sabisky
Este año, los amantes del buen vino y la conciencia ambiental tienen una cita imperdible en la primera Feria de Vinos Orgánicos de Argentina y Latinoamérica. Organizada por Vios, este evento único se llevará a cabo el 9 y 10 de agosto en el Hotel Marriot de Buenos Aires (Carlos Pellegrini 551).
Será un encuentro único donde el vino, la sostenibilidad y la pasión por la tierra se fusionan en la Feria de Vinos Orgánicos. Este evento excepcional no solo celebra la excelencia enológica, sino que también promueve prácticas responsables con el medio ambiente, convirtiéndose en un punto de encuentro imperdible para amantes del buen vivir y la consciencia ecológica.
La Feria de Vinos Orgánicos es mucho más que una exhibición de etiquetas selectas; es un homenaje a la tierra y a los valores de sostenibilidad que cada vez más bodegas argentinas están adoptando. Organizado en colaboración con la Fundación Espacios Verdes, este evento no solo ofrece la oportunidad de degustar una selección de vinos cuidadosamente producidos, sino también de explorar la relación entre la agricultura orgánica y la calidad del producto final.
Cada bodega participante no solo presenta sus mejores creaciones, sino que también ofrece la posibilidad de conversar con sommeliers expertos, verdaderos guías en este viaje sensorial. Desde tintos robustos hasta blancos frescos, cada copa revela historias de terroir y dedicación a prácticas vitivinícolas sostenibles.
Los visitantes de la feria no solo disfrutarán de una experiencia sensorial única, sino que también podrán deleitarse con una selección de especialidades gastronómicas gourmet, perfectamente maridadas con los vinos presentados. Los stands gourmet ofrecen desde delicatessen locales hasta esencias naturales, enriqueciendo aún más la experiencia del paladar.
Además de la degustación y el maridaje, la feria ofrece un espacio dedicado a charlas y paneles informativos, donde expertos comparten su conocimiento sobre la producción orgánica de vinos y la importancia de la sustentabilidad en la industria vitivinícola. Este componente educativo no solo enriquece la experiencia del visitante, sino que también fortalece el compromiso con prácticas agrícolas responsables y conscientes.
La Feria de Vinos Orgánicos no es solo un evento para los amantes del vino, sino una celebración de la innovación, la sostenibilidad y la pasión por la tierra. Al unir el placer de la degustación con un compromiso firme hacia el medio ambiente, esta feria se destaca como un modelo a seguir en la industria gastronómica y vitivinícola. No te pierdas la oportunidad de unirte a esta experiencia única, donde cada copa cuenta una historia de cuidado y respeto por nuestro entorno.
