VIAJES FOTOS Y COMIDA DE BERNARDO SABISKY
Por Bernardo Sabisky
En un esfuerzo por impulsar la economía local y fortalecer los lazos comunitarios, el mercado regional «Raíces» ha emergido como un faro de integración entre el mar, el campo y el bosque. Esta iniciativa, celebrada en el pintoresco espacio público de la Piña en Pinamar, promete transformarse en un evento emblemático que celebra la identidad y la riqueza productiva de la región.
El mercado «Raíces» no solo ofrece una plataforma para productores locales, sino que también invita a la comunidad a explorar una variedad de stands de comida y objetos artesanales, foodtrucks, y disfrutar de actividades como juegos infantiles, música en vivo, y talleres educativos. Este evento inaugural, realizado el pasado Domingo 12 de mayo, contó con la participación de destacadas instituciones como INTA, UADE, Bomberos Voluntarios, y grupos como Veteranos de Malvinas y Reciclando Conciencia.
Maite Iparraguirre, Directora de Producción y Empleo de Pinamar, expresó: «Raíces es más que un mercado; es una visión compartida de crecimiento económico y sostenibilidad. Nuestro objetivo es establecer este evento como un punto de encuentro permanente, fomentando el desarrollo de nuestros productores locales y enriqueciendo la experiencia de nuestros residentes con productos autóctonos de calidad.»
Con un enfoque en la diversificación económica y la reducción de la estacionalidad, «Raíces» busca no solo ser un atractivo turístico destacado, sino también un motor para el desarrollo continuo de la comunidad regional. Desde sus inicios, ha generado entusiasmo y apoyo, consolidándose como un ejemplo de colaboración entre sectores públicos y privados para impulsar un crecimiento inclusivo y sostenible.
«Raíces» representa un compromiso con la identidad local y el crecimiento económico. A través de la promoción de productos regionales y la creación de un espacio dinámico de interacción, este mercado se posiciona como un catalizador para el fortalecimiento de la economía comunitaria y el orgullo regional. Con cada edición, se espera que «Raíces» continúe floreciendo como un símbolo de innovación y unidad en Pinamar.
