VIAJES FOTOS Y COMIDA DE BERNARDO SABISKY
Por: Bernardo Sabisky
Este miércoles por la mañana, la Casa de La Pampa, en plena Ciudad Autónoma de Buenos Aires, fue el punto de encuentro para el lanzamiento oficial de la temporada turística de invierno 2025 de la provincia. En una jornada cargada de propuestas auténticas y mucho entusiasmo, autoridades y representantes del sector privado se reunieron para presentar una oferta turística tan diversa como original, con actividades que combinan naturaleza, cultura, historia, deporte y gastronomía local.
El evento fue encabezado por el secretario de Turismo de La Pampa, Saúl Echeveste, quien no escatimó en mensajes de compromiso y realidad. Junto a él estuvieron Florencia Stefanazzi (Desarrollo de la Oferta Turística), Pablo Rubio (director de Casa La Pampa), Miriam Capasso (Ente Patagonia), y un nutrido grupo de referentes turísticos de distintas localidades. La ocasión sirvió para dejar algo muy claro: La Pampa no quiere ser más una provincia de paso. Quiere ser destino.
Una apuesta fuerte en un contexto desafiante
Echeveste abrió el acto con un mensaje directo, sincero y lleno de contenido federal:
“La Pampa es original incluso en invierno. Acá se puede disfrutar, compartir y vivir una experiencia cultural, turística y social real. Y lo hacemos trabajando codo a codo con el sector privado”.
En su intervención, también alertó sobre las dificultades que enfrenta el turismo nacional: inflación, rutas deterioradas, altos costos y falta de políticas públicas. “Sin respuestas claras del gobierno nacional, el sector la tiene muy difícil”, remarcó. Aun así, aseguró que en La Pampa hay un compromiso fuerte para sostener y potenciar la actividad. «Hay vocación, ganas y mucha identidad», dijo.
Y en esa línea, agradeció a cada prestador local, guía, agencia y emprendedor por su “coraje y sentido de pertenencia”.
Propuestas invernales con identidad pampeana
A lo largo del evento, cada municipio y prestador presentó sus propuestas para este invierno. Y acá es donde La Pampa saca a relucir su mayor fortaleza: la diversidad de experiencias.
Naicó: el pueblo que revive
Desde el oeste pampeano, Jesica Pundang del Hostal Naicó contó cómo un pueblo fantasma puede convertirse en una joya rural. “Más de 500 ovejas y cabras, caminatas históricas, llamas, y mucho contacto directo con la naturaleza”, detalló. Además, ofrecen alojamiento y transporte para recorrer la zona.
General Acha: cultura y deporte
Pablo Díaz Peñalba presentó un programa invernal cargado de acción: desde un festival de teatro, hasta el “Gran Desafío del Valle”, una carrera en bici con $20 millones en premios y circuitos por médanos y lagunas. Todo esto, en un solo destino.
Eduardo Castex: prehistoria a escala real
Con su famoso Parque de la Prehistoria y un nuevo mirador panorámico, Castex ofrece actividades familiares, historia viva y hasta un reloj cucú artesanal. Este año, incluso lanzaron un concurso nacional para bautizar la nueva mascota del parque.
Bernardo Larroudé: termas y relax
Ubicado en el noroeste provincial, Larroudé es sinónimo de aguas termales a 29°C, spa y gastronomía pampeana. María Martínez detalló promociones para adultos mayores y un camping de 9 hectáreas como parte de su propuesta accesible y reconfortante.
Rancul: donde la emoción florece
Pablo Olguín emocionó con la presentación de Mamüll Mapú, una posada con pileta climatizada y experiencias como “ser apicultor por un día”. El espacio cultural El Tentador mezcla shows y sabores locales. Y sí, también podés visitar una plantación de azafrán.
Guatraché: entre menonitas y lagunas curativas
Estela Campo Kihn, guía especializada desde hace casi 20 años, relató con calidez cómo las visitas a la comunidad menonita son un viaje en el tiempo, con almuerzos caseros y paseos por la quesería local. Todo eso, sumado a la laguna Guatraché y sus senderos con propiedades terapéuticas.
Trail Reserva Parque Luro: correr entre caldenes
Uno de los momentos más destacados del evento fue la presentación del Trail Cross Reserva Parque Luro, programado para el 27 de julio. La carrera, organizada por Marathon Eventos, promete ser una experiencia única: deporte en un área protegida, conciencia ambiental, y un recorrido exigente pero gratificante. La propuesta ya atrajo corredores de fuera de la provincia y se posiciona como un ícono del turismo deportivo pampeano.
“No es solo una carrera. Es un mensaje sobre cómo cuidar lo que tenemos, y cómo mostrarlo al mundo”, comentó Daniel Mingroni, responsable del evento.
Una degustación con alma de invierno
La jornada cerró como se debe: con una degustación de platos típicos pampeanos, pensados para la estación. Pastelitos, carnes al disco, vinos locales y charlas distendidas coronaron una presentación que, más allá del protocolo, se sintió como una reunión entre gente que ama lo que hace.
La Pampa, un invierno con identidad y calidez
Este lanzamiento dejó un mensaje claro: La Pampa se planta con fuerza como un destino de invierno. Su secreto está en la combinación de naturaleza, historia, cultura viva y el trabajo en equipo entre lo público y lo privado. La provincia apuesta a romper con la estacionalidad, diversificar su oferta y mostrarse como un lugar auténtico, accesible y profundamente humano.
En palabras de Echeveste:
“Desde el más chico al más grande de nuestros 80 pueblos, todos son importantes. Y todos tienen algo para ofrecer. Los esperamos para vivir un invierno diferente, de esos que se recuerdan”.
