Por: Bernardo Sabisky
Expo Super Alimentos 2024 es una gran oportunidad para explorar el mundo de los superalimentos, esos alimentos ricos en nutrientes esenciales y antioxidantes que no solo promueven una mejor salud, sino que también apoyan la sostenibilidad. Este evento está diseñado para conectar a expertos, empresas y consumidores, ofreciendo una plataforma de aprendizaje y descubrimiento sobre los beneficios de estos alimentos funcionales.
Superalimentos: ¿Por qué son tan importantes?
Los superalimentos son alimentos altamente nutritivos, reconocidos por sus altos niveles de vitaminas, minerales y antioxidantes, que ayudan a mejorar la salud, fortalecer el sistema inmunológico y prevenir enfermedades crónicas. Este evento está diseñado para educar a los consumidores sobre cómo pueden aprovechar estos alimentos en su vida cotidiana para obtener beneficios tangibles a largo plazo.
¿Qué son los Super Alimentos?
Son un grupo de Alimentos que por su aporte de macronutrientes, vitaminas y minerales son considerados muy beneficiosos para la SALUD. En general poseen una alta densidad de nutrientes en porciones pequeñas. Son Alimentos fáciles de conseguir pero que fueron «silenciados» por el auge de alimentos ultraprocesados.
La lista es extensa y varía según los diferentes autores y la zona geográfica, pero los Super Alimentos más conocidos son: Aceite de Oliva – Cítricos – Arándanos – Brócoli – Curcuma – Frutillas – Ajo – Ajíes – Jengibre – Chía – Lino – Quinoa – Cacao – Maca – Espirulina – Pasto de trigo – Acai – Polen Arándanos, y muchos más
¿Quiénes deberían asistir?
Consumidores interesados en mejorar su salud y bienestar a través de la nutrición.
Profesionales del sector salud y la nutrición que buscan conocer las últimas tendencias y productos en superalimentos.
Empresas y emprendedores del sector alimentario que desean conectar con proveedores y clientes interesados en productos nutricionales.
Actividades Destacadas
Charlas con expertos: Aprende de nutricionistas y expertos en salud sobre el impacto de los superalimentos en la salud humana.
Degustaciones de productos innovadores: Prueba alimentos nuevos y deliciosos que están revolucionando el mercado de la nutrición.
Talleres educativos: Participa en actividades interactivas para entender mejor la importancia de los alimentos funcionales.
Networking con empresas: Conoce a los líderes del sector de los superalimentos y descubre cómo estos alimentos están cambiando la forma en que nos alimentamos.
La Expo Super Alimentos 2024 es una cita imprescindible para todos aquellos interesados en mejorar su salud de forma sostenible y aprender más sobre los productos que están liderando la revolución de la nutrición. ¡Te esperamos!
Fecha y lugar:
2 y 3 de noviembre – Centro Cultural Salamanca, Av. Independencia 2540, CABA.
28 y 29 de noviembre – Centro Metropolitano de Diseño, Algarrobo 1041, CABA.
¡La entrada es gratuita!