Llegar a buen puerto a la hora de comer

Si buscan una experiencia gastronómica única en Mar del Plata, tienen que visitar el aclamado restaurante Puerto de Palos. Ubicado frente al vibrante Centro Comercial del Puerto, que reúne en torno a un gran espacio, con lugares para estacionar y diversos servicios, una linda variedad de propuestas gastronómicas de la cocina de mar, este restaurante ofrece lo mejor en frutos del mar frescos y auténticos.

Apenas cruzamos la puerta supimos que estábamos en un lugar especial. Pero lo que realmente hace único a Puerto de Palos es la calidad de sus ingredientes. Trabajan en estrecha colaboración con los pescadores locales para obtener sólo el pescado y los mariscos más frescos de cada jornada. Desde lenguados y merluzas recién salidos del agua, hasta exquisitas vieiras y mejillones con sabor a océano.

Los platos muestran una ejecución magistral, donde las técnicas culinarias realzan los sabores naturales del mar. la picada de Puerto de Palos, de 8 variedades, vale la pena probarla. La parrillada de mariscos está sublimemente condimentada, con chorros de limón y ajo marinando pulpo, calamares y langostinos a la perfección.

Pero si tuviera que elegir un plato estrella, serían los inigualables rabas fritas. La fritura crocante y el interior tierno de los calamares se derrite en la boca con total armonía. el plato de la degustación de los tres pescados, es una sinfonía de sabor marino que no podrán encontrar en ningún otro lugar.

El nivel de servicio también estuvo excelente. El personal conocía muy bien la carta y nos guió amablemente con sugerencias acordes a nuestros gustos. Se notaba la pasión que sienten por complacer a los comensales con los verdaderos sabores del mar argentino.

Puerto de Palos representa lo mejor de la gastronomía marplatense. Con su ambiente auténtico, ingredientes de primera calidad y una ejecución impecable, es el lugar ideal para los amantes del buen comer. Si están en Mar del Plata, no pueden perderse esta experiencia culinaria memorable. Les garantizo que querrán volver una y otra vez a deleitarse con los sabores del mar en este magnífico rincón gastronómico.