Por: Bernardo Sabisky
Este 3 de noviembre, la Ciudad de Buenos Aires se convertirá en el epicentro del aceite de oliva virgen extra (AOVE) con un evento que promete deleitar a los amantes de este producto. Desde las 14:00 hasta las 16:00 hs, en Av. Independencia 2540, se llevará a cabo una cata a ciegas donde se elegirán los mejores aceites del mundo.
Un viaje sensorial
La cata no solo es una oportunidad para probar distintos AOVEs, sino también una experiencia educativa. Participantes tendrán la posibilidad de descubrir los aromas y sabores que hacen a cada aceite verdaderamente único. Expertos internacionales del sector guiarán esta experiencia, compartiendo su conocimiento y pasión por el aceite de oliva.
Premios de prestigio
El evento contará con un jurado internacional que catará y puntuará muestras enviadas por productores de todo el mundo. Los aceites destacados recibirán reconocimientos como “BAIOOC Gold”, “BAIOOC Silver”, “BAIOOC Bronze” y el codiciado “BAIOOC Best of the Best”. “Es una gran oportunidad para que los productores muestren la calidad de sus aceites”, asegura uno de los organizadores.
Experiencia de cata y más
Tras la cata, se ofrecerá una “experiencia de cata” dirigida por sommeliers y especialistas en AOVEs. Además, BAIOOC tiene preparado un programa de charlas con personalidades destacadas del sector olivícola y gastronómico de Buenos Aires. Estas charlas serán transmitidas en el canal oficial de YouTube de BAIOOC, haciendo que el evento llegue a un público más amplio.
Celebración del olivo
En el marco del evento, se conmemorará el Día Mundial del Olivo con un hackathon en redes sociales y un homenaje al olivo más famoso de la Ciudad, ubicado en la Plaza de Mayo. Esta celebración busca poner en valor la importancia del olivo en nuestra cultura y gastronomía.
Inscripción y contacto
Los interesados en participar deben confirmar su asistencia al +54 9 11 2792-1030. ¡No te quedes afuera de esta experiencia única! Recuerda que los cupos son limitados.
Este evento no solo busca promover el aceite de oliva virgen extra, sino también crear un espacio de encuentro y aprendizaje sobre un producto que, sin dudas, es un orgullo nacional.